Măng khô rừng Tây Bắc

Măng khô rừng Tây Bắc của chúng tôi cung cấp là măng tự nhiên ở vùng núi cao thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Măng chỉ có đúng 1 vụ vào tháng 6 âm lịch hàng năm nên chính vì thế măng ăn ngọt mà đậm đà, không hề xơ. Măng mọc hoàn toàn tự nhiên.

Khác với những nơi khác có măng nứa, măng vầu…được trồng bạt ngàn, chăm sóc và sấy đóng gói chuyên nghiệp. Măng của chúng tôi hoàn toàn tự nhiên, được người dân tộc Thái, Mông, Dao…thu hái trên rừng, phơi nắng hoàn toàn tự nhiên nên măng rừng khô Tây Bắc của chúng tôi vỏ dày, thơm, ăn giòn ngọt, không xơ không phải bỏ đi chút nào.

Những măng kia là nứa, vầu (bán sẵn trong siêu thị, chợ…) măng đặc trưng mỏng, ăn ko ngon bằng, sấy bằng máy công nghiệp nên màu vàng rộm, khác với màu măng tự nhiên của chúng tôi.

Chúng tôi tự hào cung cấp măng khô rừng Tây Bắc hơn 5 năm tại TPHCM và các tỉnh phía Nam. Hơn nữa với chất lượng tốt, hàng sạch nên không chỉ dừng lại ở thị trường Việt Nam mà còn được kiều bào ở ngoài nước vô cùng ưa chuộng đặc biệt kiều bào ta ở Mỹ, Úc, Canada, Châu Âu…rất thích vì ăn măng nhớ vị quê ngày Tết cổ truyền.

Vào ngày tết, hoặc nhà có cỗ, nấu nồi canh măng với chân giò, xương hoặc cổ cánh gà thôi cũng đủ làm tâm hồn ta thấp thỏm, người rạo rực vị canh măng rừng Tây Bắc.

Quy cách đóng gói: bịch 500g có tem nhãn đầy đủ, phù hợp để gửi hoặc xách tay ra nước ngoài

Cách sử dụng: Ngâm măng với nước ấm khoảng 3 tiếng, sau đó luộc khoảng 20 – 30 phút, rửa sạch với nước lạnh, xé sợi nấu.

Cách bảo quản: Bảo quản trong môi trường tự nhiên, khô ráo hoặc bỏ ngăn mát tủ lạnh. Tránh ẩm mốc. Măng có hạn sử dụng 3 đến 6 tháng. Càng để lâu sẽ bị xuống màu (màu không vàng đẹp như lúc mới) tuy nhiên khi ngâm và nấu lên măng rừng Tây Bắc chúng tôi vấn vàng thơm, đẹp.

Giá 400k/kg.

Xuất xứ: huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La

Cửa hàng tại TPHCM:

Chung cư Citrine, số 127 đường Tăng Nhơn Phú, P. Phước Long B, quận 9, TPHCM

Hotline: 093 345 9193