Tin Tức Tây Bắc
Thịt Trâu Gác Bếp Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu Ngon?
Thịt trâu gác bếp là một trong những đặc sản vùng Tây Bắc có từ nhiều năm nay. Với hương vị đậm đà cùng với vị ngon khó cưỡng khiến cho nhiều người nhớ mãi không quên nếu được một lần nếm thử. Chính vì thế có nhiều người rất quan tâm đến vấn đề thịt trâu gác bếp giá bao nhiêu và thịt trâu gác bếp ở đâu ngon nhất.
Thịt trâu gác bếp giá bao nhiêu?
Thịt trâu gác bếp còn có tên gọi khác là thịt trâu khô hay thịt trâu hun khói. Là một trong những đặc sản truyền thống của vùng Tây Bắc nổi tiếng. Những ai có dịp đặt trên đến vùng núi này thì chắc chắn không thể bỏ qua món đặc sản nổi bật này. Người dân nơi đây thường sử dụng món ăn này mỗi khi có khách ghé thăm. Điều này khiến cho nhiều người cảm thấy thích thú và nhớ mãi không quên.
Thịt trâu gác bếp giá bao nhiêu là câu hỏi mà nhiều người đặt ra mỗi khi đến đây. Bên cạnh đó cũng có không ít người mặc dù chưa ghé thăm vùng Tây Bắc nhưng vẫn biết đến món đặc sản này. Hiện nay sản phẩm chất lượng có giá thành từ khoảng 800.000-1.000.000đ/kg. Mức giá không mềm nhưng xứng đáng bởi giá thành sản xuất không hề rẻ.
Thông thường để sản xuất được một kg thịt trâu gác bếp thì cần khoảng 3,2 kg thịt trâu tươi. Trong khi đó trên thị trường hiện nay giá thịt trâu tươi rơi vào khoảng từ 220.000 – 250.000/kg. Chưa kể thời gian sản xuất không ngắn cùng với chi phí bảo quản và vận chuyển. Do vậy mức giá trên được cho là hợp lý đối với các sản phẩm chất lượng.
Tuy nhiên hiện nay có nhiều cơ sở sử dụng thịt lợn để làm giả thịt trâu gác bếp. Do đó giá thành rẻ hơn rất nhiều chỉ khoảng từ 500.000-600.000đ/kg. Bởi chi phí thịt lợn rẻ và số kg để làm ra thành phẩm ít hơn. Bên cạnh đó trên thị trường còn xuất hiện các loại thịt trâu công nghiệp được đông lạnh nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ. Giá thành rẻ hơn rất nhiều nhưng thịt trâu đông lạnh thớ thịt sẽ nhợt, ăn bở.
Những chỗ bán thịt trâu giá rẻ khi quảng cáo thường không dám để địa chỉ. Trên sản phẩm chỉ hút chân không. Họ không dám để địa chỉ vì chất lượng không đảm bảo. Nhỡ có chuyện thì khó truy ra họ.
Mua thịt trâu gác bếp ở đâu ngon nhất?
Thịt trâu gác bếp có giá trị dinh dưỡng cao cùng với đó là hương vị đặc biệt khi có mùi khói bếp đặc trưng vùng Tây Bắc. Hòa quyền với đó là mùi đặc trưng của hạt mắc khén, hạt dổi rừng mang đến hương vị vùng núi cao riêng biệt. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở làm thịt trâu gác bếp. Do đó ngoài việc quan tâm đến thịt trâu gác bếp giá bao nhiêu thì bạn cũng cần quan tâm đến cơ sở cung cấp.
Một trong những địa chỉ không thể bỏ qua đó chính là Gia Vị Tây Bắc với nhiều năm cung cấp các đặc sản vùng núi Tây Bắc. Thịt trâu gác bếp là một trong những món ăn bán chạy nhất tại shop.
Nguồn gốc hàng hóa đều xuất xứ từ Bắc Yên, Sơn La đảm bảo chính hãng và chất lượng. Công thức thực hiện gia truyền và nguyên liệu 100% tươi ngon từ vùng núi tây bắc.
Toàn bộ nguyên liệu để làm thịt trâu gác bếp tại shop Gia Vị Tây Bắc được chọn lọc kỹ càng từ những con trâu tươi ở Bắc Yên, chế biến hoàn toàn thủ công, sử dụng củi dổi (1 loại củi chuyên dụng, ít khói đen) để hóng. Cho nên, khi quý vị rất dễ phân biệt.
Thịt nhà chúng tôi ra bằng dao, thớ dày, hàng thịt đông lạnh nó ra bằng máy, thớ thịt khi gác bếp xong mỏng dính, nhìn đều tăm tắp. Hơn nữa, họ làm công nghiệp, hun bằng củi tạp, nhìn đen xì, ăn ám mùi khói, không mềm ngọt thơm như nhà chúng tôi.
Thịt trâu gác bếp của Gia Vị Tây Bắc luôn thơm ngon, dai dai với hương vị đặc trưng của hạt dổi và hạt mắc khén. Kèm theo đó là chẩm chéo ướt, đặc sản chỉ có tại vùng miền tây bắc. Sản phẩm có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và luôn sẵn hàng. Bất cứ khi nào khách hành cũng có thể đặt hàng nhanh chóng tại shop.
Giá 850k/kg. Nửa kg giá 450k. Quy cách đóng gói: Bịch 500g hút chân không, có tem nhãn, địa chỉ và SĐT đầy đủ. Không ngon hoàn tiền.
Đặc biệt khách hàng sẽ nhận được quà tặng HŨ CHẨM CHÉO ƯỚT 200G SIÊU NGON khi mua sản phẩm tại Gia Vị Tây Bắc.
Quý khách cần mua thịt trâu gác bếp xin vui lòng liên hệ:
Hotline: 093 345 9193
Cửa hàng: Chung cư Citrine số 127 đường Tăng Nhơn Phú, P. Phước Long B, quận 9, TPHCM (đối diện trường cao đẳng công thương TPHCM)