Măng vầu Sơn La là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, nổi bật với độ giòn ngọt, thơm mùi măng, đậm vị và đặc biệt là an toàn, sạch sẽ vì được trồng hoàn toàn tự nhiên. Đây là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân miền núi và đang trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình ở các thành phố lớn.

Măng của chúng tôi được người đồng bào H’Mong, Thái lấy trên rừng Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, chế biến phơi hoàn toàn thủ công, không chất bảo quản.

Măng vầu được thu hoạch từ các khu rừng nguyên sinh ở Sơn La, nơi có khí hậu trong lành và đất đai màu mỡ.
Măng vầu không chỉ thơm ngon mà còn rất giòn, dễ chế biến, phù hợp cho nhiều món ăn như măng xào, nấu canh măng, măng hầm chân giò, măng hầm vịt…
Được bảo quản trong bao bì kín đáo, bịch 500g hút chân không, giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon trong suốt thời gian sử dụng. Tem nhãn đầy đủ, tiêu chuẩn mang đi nước ngoài.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:

Ngâm măng trong nước ấm 2-3 giờ, luộc sôi 15 phút, sau đó rửa sạch, cắt miếng chế biến tùy theo món…

Hạn sử dụng 12 tháng, bảo quản nơi khô ráo tránh ẩm mốc.