Hạt mắc khén được biết đến như món quà quý của núi rừng Tây Bắc ban tặng cho con người. Mắc khén loại 1, mùi thơm quyến rũ, được gọi là hạt tiêu rừng, coi là nữ hoàng gia vị Tây Bắc. Giống như tiêu của người Kinh, người Thái, Mông thường dự trữ mắc khén trong gian bếp nhà mình để làm gia vị. Đặc biệt là để nướng, làm các loại thịt gác bếp, pha muối chấm. Có loại muối chấm thần thánh mang tên chẩm chéo đặc sản của người Thái rất ngon.
Mắc khén của shop Gia Vị Tây Bắc là loại 1 cực thơm ngon, hạt to đen nhánh. ăn cay tê tê đầu lưỡi chứ không cay xè như ớt hay tiêu. Mùi thơm đặc trưng phù hợp với các món nướng, muối chấm.
Mắc khén của shop được người Thái Tây Bắc hái chính vụ về phơi khô, chúng tôi vào tận bản để thu mua nên cam kết chất lượng sản phẩm. Hạt chưa rang xay. Khi dùng quý khách rang lên rồi giã ra dùng cho nguyên vị.
Mắc khén dùng làm tẩm ướp đồ nướng như: gà, vịt, thịt, cá…hoặc làm muối chấm, nước mắm chấm.
Phân biệt hạt mắc khén loại 1 và mắc khén giá rẻ trên thị trường
Kinh nghiệm nhiều năm dùng hạt mắc khén và tiếp xúc với nó nhiều, thì tôi tạm chia làm 3 loại:
- Loại 1 là loại hạt già, đen nhánh, phơi khô sạch sẽ. Mùi thơm hơn hẳn. Loại này shop chúng tôi đang bán. Hạt này được tuyển chọn kỹ nên có thể để được cả năm.
- Loại 2 là loại hạt non, tạp nhiều, hạt bé, không thơm cho lắm
- Loại 3, là loại giá rẻ (chỉ hơn 100k/kg) hiện bán tràn lan trên sàn TMĐT như Lazada, Shopee…Loại này là bã mắc khén, người ta ép lấy tinh dầu xuất khẩu, cái bã họ phơi lại bán. Loại này mùi như mùi vỏ quýt, không có mùi thơm đặc trưng của nó. Thời gian bảo quản rất ngắn, chỉ tầm 1 tháng là mốc trắng.
Cách sử dụng mắc khén:
- Đối với mắc khén đã rang xay của shop, Quý vị chỉ việc ướp 1 hoặc 2 muỗng cà phê cho trọng lượng 1kg thịt, cá, gà…Ướp 30 phút rồi nướng
- Đối với loại chưa rang xay: Quý khách cho vào chảo, rang đảo đều khi thấy có khói bốc lên và mùi thơm là chín, quý khách đem giã nát hoặc cho máy xay hạt.
Cách Bảo quản:
Shop đã hút chân không, đựng trong túi zip bạc, quý khách tiện bảo quản. Lưu ý bảo quản nơi khô ráo tránh ẩm mốc, tránh ánh nắng mặt trời. Hàng chất lượng, hạt già nên có thể dùng quanh năm. Nếu là hạt non thì rất nhanh mốc. Shop có bịch hút chân không để khách tiện gửi đi nước ngoài cho người thân.
Shop Gia Vị Tây Bắc, chuyên đặc sản Tây Bắc tại TPHCM và các tỉnh phía Nam như thịt trâu, bò, heo gác bếp, hạt dổi, chẩm chéo, măng lưỡi lợn, nấm các loại hoàn toàn tự nhiên. Cam kết chất lượng loại tốt nhất. Chúng tôi hiện đang cung cấp cho nhiều nhà hàng, quán nướng đã được sự tin tưởng của quý khách hàng.
Liên hệ: 0984240469 (Có trên Zalo)
Địa chỉ: Chung cư Nhân Phú, đường số 7, P. Tăng Nhơn Phú B, Quận 9
Giá: Mắc khén rang xay hũ 200g giá 99k; nửa kg 180k; 1kg 350k
Mắc khén chưa rang 1kg 340k, nửa kg 175k
Combo 1: hũ mắc khén 200g + 50g hạt dổi chỉ #219k
Combo 2: nửa kg mắc khén + 50g hạt dổi chỉ #280k
Combo 3 nửa kg mắc khén + 100g hạt dổi giá chỉ #380k
Hat dổi 140k/nửa lạng; 1 lạng 220k; 1kg 2 triệu
21 đánh giá cho Hạt Mắc Khén
Thêm đánh giá
Sản phẩm tương tự
Gia Vị Tây Bắc
Gia Vị Tây Bắc
Gia Vị Tây Bắc
Gia Vị Tây Bắc
Gia Vị Tây Bắc
admin –
Mắc khén thơm, rất đặc biệt. Trước mình ham giá rẻ mua trên mấy chỗ khác mùi không thơm, để khoảng 2 ngày là mất mùi. Sẽ ủng hộ shop dài dài
Dũng –
Mắc khén thơm, đúng hàng loại 1 mình cần để quay thịt thỏ. Khách ăn rất ưng
Vy –
Hạt mắc khén shop này rất thơm.
Thuỷ –
Rất là thơm nhé, hàng rất chuẩn, mình sẽ ủng hộ shop lâu dài nè
freelia –
best place to buy cialis online reviews Ritonavir 500 mg or 600 mg twice daily at steady state , an inhibitor of CYP3A, CYP2C9, CYP2C19, and CYP2D6, increased tadalafil 20Гў mg single-dose exposure AUC by 32 with a 30 reduction in Cmax, relative to the values for tadalafil 20 mg alone
Fleelohok –
Regardless of the brand you buy, the active ingredient in Viagra pills is Sildenafil Citrate what is priligy dapoxetine Become a Member Today
intophy –
On a whim, Li Gu whispered purchasing cialis online Saved by the pill, totally
💘 Hayley just viewed your profile! More info: https://b24-lm3r0o.bitrix24.site/?hs=186aab76147128bc0a0484b6438364d7& 💘 –
yctw2j
SciepeMex –
buy cialis online cheap 25 , who used PDE5 inhibitors to relax VD, SV and smooth muscle tissues in the prostate
breetry –
buy clomid online no prescription uk Lopressor usually provokes reversible mild side effects, which are well tolerated and pass rapidly.
Adjulge –
tamoxifen withdrawal symptoms
Arigiog –
cheap doxycycline 180 100 mg without rx 104, 110 117 Once internalized, toxin is transported by a specific retrograde axonal transport system to the motor neuron cell body at a rate of 3 to 13 mm h.
bibGlumma –
Methods Ten patients with either primary or metastatic brain tumors were randomized to paclitaxel alone 175 mg m 2 IV or a course of TAM 160 mg m 2 PO BID on Days 1 5 followed by paclitaxel 175 mg m 2 IV on Day 5. tamoxifen belly
Telefonda Ucuz Seks –
İlgini çekebilir: Türk Kızlarla Ateşli SohbetAteşli Porno Sohbet Hattı Faydalarıhayatınıza anlam katacak stresli anlardan sizi hızla uzaklaştıracak olan bu kızlar rüya gibi tatları saniye saniye size sunacaklar Telefonda Ucuz Seks https://notepin.co/shared/fhzhdto chat yapın.
Mose –
bigslotscasinos skill machine app how to win at slots clip art gambling slots
Buster –
website that will write a paper for you do my college
paper for me online paper writers help in writing paper
Genesis –
write my biology paper write my paper for me where to buy writing paper cheap paper writing services
Shanon –
pay to write my paper write my paper apa style write my economics paper buy academic papers
Sherri –
paper help custom paper write my nursing paper buy papers for college
Steffen –
buy papers online for college professional paper writers buying college papers online buy dissertation paper
Mariano –
paper writing services legitimate where to buy writing
paper write my english paper scientific paper writing services